Triplo concentrato 36/38% Min.

Rispetto al pomodoro fresco, nel triplo concentrato si può riscontrare una presenza di licopene sino a 10 volte maggiore.

Una recente ricerca nutrizionale ha evidenziato una notevole presenza, nel concentrato di pomodoro italiano, di licopene, un betacarotene ritenuto importantissimo soprattutto per le sue proprietà anti-aging. Il concentrato di pomodoro si può definire la massima espressione di questo frutto: ricco di vitamine (B1, B2, PP, A, C), ma anche di minerali quali potassio, fosforo, ferro e calcio.